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营养士医学初级2020历年考试试题(0J)

来源: 不凡考网    发布:2020-04-09     [手机版]    
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1. [单选题]婴幼儿人工喂养中不宜选用新鲜牛奶或全脂奶粉(whole milk powder),其理由错误的是

A. 含蛋白成分较高
B. 含钙、钠、钾成分较高
C. 铁含量不足
D. 维生素D含量不足
E. 维生素C含量充足


2. [单选题]一般情况下(in general case),混合型食物在胃中完全排空的时间为

A. 4~6小时
B. 8~10小时
C. 5~8小时
D. 1~2小时
E. 12~14小时


3. [单选题]无盐饮食的配餐原则错误的是(  )。

A. 全天食物含钠量不超过1000mg
B. 禁用含碱食物
C. 禁用酱油
D. 禁用酱菜
E. 饮用水忽略不计


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