公共营养师2022模拟练习题297

1. [多选题]健康风险评估包括的三个基本模块是( )

A. 问卷
B. 病历记录
C. 危险度计算
D. 评估报告
E. 生命质量评估

2. [单选题]我国各地区^{(every area of our country)}居民膳食碘摄入量^{(iodine intake)}区别很大，成人碘的UL为（ ）μg／d

A. 800
B. 900
C. 1000
D. 1100

3. [多选题]出现血钙过高、组织钙化、氮质血症病症，属于()。

A. 蛋白质过剩
B. 脂肪过剩
C. 维生素C过剩
D. 维生素D过剩

4. [单选题]肥胖病^(adiposis)常见病因有遗传因素、年龄和性别因素、饮食因素、神经和精神因素、（ ）等。

A. 病毒感染
B. 体力活动减少
C. 气候因素
D. 过敏因素

5. [单选题]职业道德是指从事一定职业劳动的人们，在长期的职业活动中形成的( )

A. 行为规范
B. 操作程序
C. 劳动技能
D. 思维习惯

6. [单选题]假如某膳食调查人群的平均能量摄入量2200 Kcal，该人群的折合标准人系数0.90，则该人群折合标准人的能量摄入量为（ ）。

A. 1980 Kcal
B. 2200 Kcal
C. 2444 Kcal
D. 以上选项均错误

7. [单选题]潜血膳食的目的主要是用于诊断（ ）。

A. 消化道出血
B. 原发性醛固酮增高症
C. 放射性同位素检查甲状腺吸碘率
D. 胆结石的诊断

8. [单选题]食品受到寄生虫和其虫卵的污染，属于（ ）。

A. 生物性污染
B. 化学性污染^{(chemical pollution)}
C. 物理性污染
D. 以上都不对

9. [多选题]该方法的调查表应包含__________两方面的内容。 查看材料

A. 食物名单
B. 份额大小
C. 食用频率
D. 食物摄入量

10. [单选题]血液的相对密度在（ ）。

A. 1．05～1．06之间
B. 2．05～2．06之间
C. 10．5～10．6之间
D. 0．05～O．06之间

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