为了防止婴儿缺铁性贫血发生，在其4～6个月时，开始添加含铁丰富

【名词&注释】

胰蛋白酶(trypsin)、胆固醇(cholesterol)、白色念珠菌(candida albicans)、结核杆菌(mycobacterium tuberculosis)、病原体(pathogen)、巨细胞(giant cell)、卵黄高磷蛋白(phosvitin)、婴儿缺铁性贫血(infantile iron deficiency anemia)、疱疹病毒(herpesvirus)、病患者(disease)

[单选题]为了防止婴儿缺铁性贫血^{(infantile iron deficiency anemia)}发生，在其4～6个月时，开始添加含铁丰富的食物，蛋黄并非是最好的选择，这是因为其中含有干扰铁吸收的物质，这种物质是

A. 抗胰蛋白酶因子
B. 抗生物素
C. 胆固醇
D. 卵黄高磷蛋白^(phosvitin)
E. 磷脂

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举一反三：

[单选题]艾滋病患者^(disease)肺部机会性感染最常见的病原体是

A. 白色念珠菌
B. 结核杆菌
C. 疱疹病毒^{(herpesvirus)}
D. 巨细胞病毒
E. 肺孢子菌

[单选题]某健康教育项目中，评估目标人群相关知识情况的变化，属于健康促进规划评价中的

A. 过程评价
B. 形成评价
C. 效应评价
D. 结局评价
E. 总结评价

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