【导读】
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1. [多选题]质量定义中的“要求”是指( )需求或期望。
A. 明示的
B. 暗示的
C. 通常隐含的
D. 必须履行的
E. 满足要求(meet demand)的
2. [单选题]顺流再生的流向是( )。
A. 下上
B. 上下
C. 下
D. 上
3. [单选题]冷原子吸收法测定汞的分析线为( )。
A. 324.8nm
B. 248.3nm
C. 283.3nm
D. 253.7nm
4. [多选题]革兰氏阳性细菌细胞壁的化学组分是( )。
A. 肽聚糖
B. 磷壁酸菜
C. 脂蛋白
D. 磷脂
E. 脂多糖
5. [单选题]食品出厂检验报告的编号,应该具有( )的特点。
A. 唯一性
B. 重复性
C. 复杂性
D. 多元性
6. [单选题]常用的甲基橙指示剂是浓度为( )
A. 0.05%的水溶液
B. 0.05%的20%乙醇溶液
C. 0.1%的水溶液
D. 0.1%20%乙醇溶液
7. [单选题]关于滴定管的使用,说法不正确的是( )。
A. 有油污的酸式滴定管,需用烙酸洗液洗涤。
B. 将碱式滴定管(basic buret)橡皮向上弯曲90°,捏玻璃珠使溶液从玻璃珠和橡皮管(rubber pipe)之间的间隙缝中流出以排出管下的气泡
C. 使用碱式滴定管(basic buret)时,应捏玻璃珠的下半部
D. 碱式滴定管(basic buret)中的玻璃珠外径应比橡皮管(rubber pipe)内径大些
8. [单选题]白酒品酒室要求光线充足、柔和、适宜,温度20~25℃,湿度约为( )。
A. 30%
B. 40%
C. 50%
D. 60%
9. [单选题]对酸度计进行复位时,所测结果与复位液的PH值相差不得超过( )。
A. 0.05;
B. ±0.1;
C. ±0.2;
D. ±0.3。
10. [单选题]目前,国内煤灰渣已被广泛利用,下列不属于煤灰渣的用途()
A. PVC板材
B. 聚合氯化铝
C. 水泥
D. 耐火材料