【名词&注释】
食源性致病菌(food-borne pathogenic bacteria)、猪霍乱沙门菌(salmonella choleraesuis)、啮齿类动物(rodent)、病原体(pathogen)、汉坦病毒(hantavirus)、变形杆菌(proteus)、免疫荧光染色法、主要症状(main symptoms)、载玻片(glass slide)、集体性食物中毒
[单选题]人类沙门菌感染肠炎型（食物中毒），哪一项不正确
A. 是最常见的沙门菌感染，由摄入大量鼠伤寒沙门菌、猪霍乱沙门菌等污染的食物引起
B. 潜伏期6～24小时
C. 病后多见带菌者
D. 主要症状(main symptoms)为发热、恶心、呕吐、腹痛、腹泻，一般3～5天内较快恢复
E. 常为集体性食物中毒
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举一反三：
[单选题]用免疫荧光染色法检测鼻咽癌活检组织可找到EB病毒哪一种抗原：
A. 核抗原
B. 淋巴细胞检出的膜抗原
C. 膜抗原
D. 早期抗原
E. 衣壳抗原
[多选题]属于食源性致病菌的耶尔森菌是
A. 小肠结肠炎耶尔森菌
B. 罗氏耶尔森菌
C. 弗氏耶尔森菌
D. 假结核耶尔森菌
E. 鼠疫耶尔森菌
[单选题]亚慢性毒性试验对动物的要求是
A. 成年动物
B. 大鼠100g左右，小鼠15g左右
C. 大、小鼠，狗，家兔均可用
D. 必须为啮齿类或非啮齿类动物
E. 仅使用单一性别
[单选题]与人类普通感冒有关的病毒是
A. 流感病毒
B. 鼻病毒
C. 汉坦病毒
D. 副流感病毒
E. 轮状病毒
[单选题]暗视野显微镜常用作哪种病原体的检测：
A. 细菌
B. 病毒
C. 支原体
D. 衣原体
E. 螺旋体
[单选题]受体菌直接摄取供体菌游离DNA而获得新的生物学性状的过程称为
A. 转化
B. 转导
C. 接合
D. 溶原性转换
E. 原生质体融合
[单选题]在液体培养基中形成菌膜生长的细菌是
A. 布氏菌
B. 肉毒梭菌
C. 变形杆菌
D. 产气荚膜梭菌
E. 结核分枝杆菌
[单选题]结核分枝杆菌呈菌膜状生长的培养基是
A. 罗氏培养基
B. 血琼脂平板培养基
C. 液体培养基
D. 半固体培养基
E. BCYE培养基
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