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去除黄曲霉毒素的理想方式是( )。

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  • 【名词&注释】

    需要量(requirement)、实用性(practicality)、重要性(importance)、酸处理(acid treatment)、黄曲霉毒素(aflatoxin)、双向交流(two way communication)、覆盖面、大多数(most)

  • [单选题]去除黄曲霉毒素的理想方式是( )。

  • A. 加热处理
    B. 碱处理
    C. 酸处理
    D. 水洗
    E. 水中浸泡

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  • 举一反三:
  • [单选题]对扩大营养宣教覆盖面最有效的交流模式是(  )。
  • A. 参与交流
    B. 单向交流
    C. 双向交流(two way communication)
    D. 大众交流
    E. 自我交流

  • [单选题]维生素的共同特点除外( )。
  • A. 虽然生理需要量很少,但在调节物质代谢过程中起着十分重要的作用
    B. 都是以其本体形式或可被机体利用的前体形式存在于天然植物中
    C. 它们不是构成各种组织的原料,有的可以提供能量
    D. 大多数(most)维生素不能在体内合成,也不能储存于组织中
    E. 常以辅酶或辅基的形式参与酶的功能,不少维生素具有几种结构相近、生物活性相同的化合物

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