蛋白质对运动员的作用，下列错误的是

【名词&注释】

谷氨酰胺(glutamine)、赖氨酸(lysine)、过敏性(allergic)、食物中毒(food poisoning)、肝功能(liver function)、肾功能(renal function)、变态反应(allergy)、急性胃肠炎(acute gastroenteritis)、暴饮暴食(engorgement)

[单选题]蛋白质对运动员的作用，下列错误的是

A. 加速疲劳恢复
B. 补充运动过程中的组织损耗与修复
C. 增强肌肉力量
D. 能量的主要来源
E. 促进血红蛋白合成

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举一反三：

[单选题]膳食治疗的目的与作用不包括

A. 消除病因
B. 改善症状
C. 诊断疾病
D. 辅助治疗
E. 营养监测

[单选题]通常用淋巴细胞总数评价的功能是( )。

A. 肠屏障功能
B. 肾功能
C. 肝功能
D. 神经反射功能
E. 免疫功能

[单选题]下列属于食物中毒范畴的是( )。

A. 暴饮暴食^{(engorgement)}引起的急性胃肠炎^{(acute gastroenteritis)}
B. 肠道传染病和寄生虫病
C. 特异体质引起的过敏性变态反应^(allergy)
D. 食入正常数量可食状态的食品引起的急性胃肠炎^{(acute gastroenteritis)}
E. 长期少量摄人有毒食物引起的慢性中毒

[单选题]重度创伤病人小肠黏膜细胞能量的主要来源是(　　)。

A. 谷氨酰胺
B. 葡萄糖
C. 中链三酰甘油
D. 赖氨酸
E. 必需脂肪酸

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