【导读】
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1. [单选题]根据检验手段和检验内容不同，食品检验的主要方法通常分为感官检验法、化学检验法、()、微生物检验法和酶检验法等几大类。
A. 无损检验法
B. 电磁检验法
C. 仪器检验法
D. 物理检验法
2. [单选题]生石灰干燥剂(desiccant)由于具有()，可能误伤眼睛。
A. 酸腐蚀性
B. 碱腐蚀性
C. 强水合性
D. 强还原性
