
【名词&注释】
营养状况(nutritional status)、蛋氨酸(methionine)、苯丙氨酸(phenylalanine)、赖氨酸(lysine)、身体素质(physical quality)、营养不良(malnutrition)、广大人民、预防为主的观念
[判断题]面对我国营养不良(malnutrition)现状公共营养师应该树立治疗为主的观念。( )
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举一反三:
[多选题]医院基本膳食包括()
A. 普通饮食
B. 流质饮食
C. 治疗膳食
D. 半流质饮食
E. 流质饮食
[多选题]以下氨基酸属于必需氨基酸的是__________。
A. 谷氨酸
B. 赖氨酸
C. 蛋氨酸
D. 丙氨酸
E. 苯丙氨酸
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