【名词&注释】
营养物质(nutrient)、工作任务(work task)、加强管理(strengthening management)、逻辑推理(logical reasoning)、不饱和脂肪酸(unsaturated fatty acid)、有关规定(related regulations)、社交活动(social activity)、不可避免(inevitable)、传染源管理、良好卫生习惯(good hygienic habits)
[单选题]水：冰
A. 米：饭
B. 铁：锈
C. 云：雨
D. 树：木
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举一反三：
[单选题]下列有关膳食结构说法错误的是( )。
A. 豆类富含优质的蛋白质、钙、维生素等营养物质
B. 正常成人每日烹调用油不应超过25克(半两)，食盐不超过6克
C. 蔬菜、水果是人体维生素、无机盐和食物纤维的主要来源
D. 动物油的不饱和脂肪酸多，不易被消化，应减少动物油食用比例
[单选题]下列关于心率的说法，正确的是( )。
A. 健康成年人安静状态下，心率为平均每分钟120次
B. 心率可因年龄、性别及其他因素而变化，但不会随体温的改变而改变
C. 女性心率比男性心率稍快
D. 运动员的心率较快
[单选题]美国科学家发现，雄性非洲慈鲷鱼能通过观察其他雄性成员在抢占地盘争斗中的表现而评估对手的实力，在加入争斗时总是挑战那些最弱的对手。这是科学家首次发现鱼类具有这种推理能力。
由此，可以推知( )。
A. 雄性非洲慈鲷鱼逻辑能力比雌性强
B. 雄性非洲慈鲷鱼具有人类的某些理性认识特点
C. 逻辑推理能力较强的鱼能够占有较大的地盘
D. 人类是逻辑推理能力最强的高等动物
[单选题]病毒性肝炎传染源管理不包括：
A. 对病人早发现、早诊断、早报告、早隔离、早治疗，急性病人住院隔离治疗
B. 慢性病人、携带者应养成良好卫生习惯(good hygienic habits)，防止经体液、血液传染他人
C. 对从事饮食、饮水等行业的人群应加强管理，发现病人应调离工作岗位，对携带者应按照有关规定调离或限制工作岗位
D. 对患者的分泌物、排泄物可不进行消毒处理
[单选题]大多数人都是围绕要做的事情而非身体的自然节奏来安排自己的时间。每天的工作任务、上下班的交通、社交活动(social activity)和孩子的日程安排经常______了我们，我们的时间安排不可避免(inevitable)地与人体生物钟发生______。
依次填入画横线部分最恰当的一项是( )。
A. 支配、冲突
B. 干扰、矛盾
C. 影响、混淆
D. 主宰、混乱
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