【名词&注释】
国家标准、国际单位制、禽流感病毒(avian influenza virus)、基本单位(basic unit)、粪大肠菌(fecal coliform)、玻璃器皿(glassware)、霍乱弧菌。、DNA合成作用(dna synthesis elicited)、巴斯德消毒法、热力学温度(thermodynamic temperature)
[单选题]关于禽流感病毒错误的描述是
A. 属正黏病毒科
B. 分节段的单股RNA病毒
C. 是乙型流感病毒
D. 已发现15种HA亚型和9种NA亚型
E. 除感染禽外，还可感染人、猪、马等哺乳动物
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举一反三：
[单选题]玻璃器皿干燥灭菌的温度是
A. 180℃
B. 160℃
C. 150℃
D. 140℃
E. 130℃
[单选题]目前SARS的主要传染源是
A. 患禽流感的家畜
B. 已知的SARS患者
C. 康复出院的SARS患者
D. SARS易感者
E. 医护人员
[单选题]食品大肠菌群国家标准检测方法为
A. 3个稀释度15管法
B. 1个稀释度5管法
C. 4个稀释度9管法
D. 3个稀释度9管法
E. 3个稀释度5管法
[单选题]在反转录病毒中反转录的最终产物双链DNA的长度较正链RNA
A. 稍长
B. 相等
C. 无法比较
D. 稍短
E. 稍短或相等
[单选题]拟态弧菌和霍乱弧菌生化特性上最重要的区别在于
A. 霍乱弧菌发酵山梨醇
B. 拟态弧菌发酵山梨醇
C. 拟态弧菌不发酵蔗糖
D. 霍乱弧菌不发酵蔗糖
E. 拟态弧菌既不发酵蔗糖也不发酵山梨醇
[单选题]去除热原质最有效的方法是
A. 焚烧
B. 高压蒸汽灭菌
C. 蒸馏
D. 巴斯德消毒法
E. 干烤
[单选题]按照我国《化妆品卫生规范》的规定，检测化妆品粪大肠菌群使用的培养基是
A. 营养琼脂
B. 卵磷脂吐温-80营养琼脂
C. 伊红亚甲蓝琼脂平板
D. 虎红培养基
E. Baird Parker平板
[单选题]国际单位制的基本单位包括
A. 质量、容积、时间、长度和电流等
B. 长度、质量、时间、温度和体积等
C. 质量、时间、发光强度、电流和容积等
D. 长度、质量、时间、电流和物质的量等
E. 长度、时间、质量、体积和物质的量等
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