【名词&注释】
黄花菜(daylily)、氢氰酸(hydrocyanic acid)、直接影响(directly affect)、皮下脂肪(subcutaneous fat)、《本草纲目》(compendium of materia medica)、李时珍、不饱和脂肪酸(unsaturated fatty acid)、苦杏仁甙(amygdalin)、体循环(systemic circulation)、哺乳类(mammalian)
[单选题]人类食用的植物中许多含有天然有毒物质，如果误食，就有可能中毒。下列食品中没有毒性的是( )。
A. 青西红柿
B. 干黄花菜
C. 鲜木耳
D. 苦杏仁
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举一反三：
[单选题]下列哪组排序是正确的？( )
A. 体循环(systemic circulation)的途径：右心室→主动脉→全身动脉→毛细血管网→各级静脉→上、下腔静脉→左心房
B. 食物经过消化道的顺序：口腔→咽→食道→胃→大肠→小肠→肛门
C. 植物进化的历程：原始藻类→原始藓类→原始蕨类→原始种子植物
D. 动物进化的历程：原始单细胞动物→原始无脊椎动物→爬行类→两栖类→鸟类、哺乳类(mammalian)
[单选题]下肢静脉曲张的主要原因是：
A. 心脏功能不全
B. 静脉瓣膜破坏
C. 下肢肌肉收缩减退
D. 皮下脂肪减少
[单选题]中药煎煮质量的好坏直接影响药物治病的疗效，我国历代名医都十分重视中药煎煮方法，中医讲究不能用开水煎中药，其原因是( )。
A. 开水会杀死植物性中药的有效细胞
B. 开水会使蛋白凝结
C. 开水不能和中药结合
D. 温度太高不适宜饮用
[单选题]《本草纲目》是由哪位药学家编写而成的？
A. 孙思邈
B. 葛洪
C. 陶弘景
D. 李时珍
[单选题]下列有关膳食结构说法错误的是( )。
A. 豆类富含优质的蛋白质、钙、维生素等营养物质
B. 正常成人每日烹调用油不应超过25克(半两)，食盐不超过6克
C. 蔬菜、水果是人体维生素、无机盐和食物纤维的主要来源
D. 动物油的不饱和脂肪酸(unsaturated fatty acid)多，不易被消化，应减少动物油食用比例
[单选题]蚕蛹：飞蛾
A. 种子：果实
B. 小鸭：天鹅
C. 胎儿：婴儿
D. 蝌蚪：青蛙
[单选题]文学院有学生为优秀奖学金获得者。除非各学院有学生为优秀奖学金获得者，否则任何学院都不能从学校领取奖学金。计算机学院可以从学校领取奖学金。
由此可以推出( )。
A. 文学院可以从学校领取奖学金
B. 文学院有的学生不是优秀奖学金获得者
C. 计算机学院有的学生是优秀奖学金获得者
D. 计算机学院有的学生不是优秀奖学金获得者
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