【导读】
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1. [单选题]用以测定糖化力的麦芽浸出液制备时,称取20.00g细粉麦芽样品(淡色)放入糖化杯中,将糖化杯放入( )水中水浴,并在不断搅拌下保温1小时。
A. 20℃
B. 40℃
C. 50℃
D. 60℃
2. [单选题]沉淀的( )是使沉淀和母液分离的过程。
A. 过滤
B. 洗涤
C. 干燥
D. 分解
3. [单选题]在水溶性酸(water-solubility sour)比色测定法(assay method)中,两个平行测定(parallel determination)结果之差,不应超过( )个pH值
A. 0.05
B. 0.1
C. 0.2
D. 0.3
4. [单选题]试样中的有机质经灼烧分解,所得残渣的质量分数百分率称为( )
A. 粗灰分
B. 半纤维素
C. 粗纤维
D. 木质素
5. [单选题]分析用水的质量要求中,不用进行检验的指标是( )。
A. 阳离子
B. 密度
C. 电导率
D. pH值