【名词&注释】
结合水(bound water)、阴离子表面活性剂、三氯甲烷(chloroform)、二硫化碳、氯化物(chloride)、分析仪器(analytical instrument)、合成洗涤剂(synthetic detergent)、有机溶剂提取(organic solvent extraction)、二氯乙烷、标准状况(standard condition)
[单选题]测定饮水中的合成洗涤剂(synthetic detergent)，表示饮水是否受到生活污水污染，如从饮水中测出合成洗涤剂(synthetic detergent)为1mg/L，表示该水中混入的生活污水的比例为( )。
A. 5％
B. 15％
C. 20％
D. 25％
E. 10％
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举一反三：
[单选题]食品中可溶解溶质，易结冰的水为
A. 自由水
B. 化合水
C. 结合水
D. 纯水
E. 游离水
[单选题]在测定待测物前，样品如何进行预处理，应根据
A. 检测的要求和样品的性状来决定
B. 检测方法和所用仪器来决定
C. 检测方法的灵敏度来决定
D. 样品中待测物的含量来决定
E. 样品所含基体成分来决定
[单选题]在一个容积为20L的玻璃瓶内，欲配制浓度为100mg/m3的一氧化碳标准气(标准状况(standard condition)下)，应加入一氧化碳纯气的体积为( )。
A. 1.0ml
B. 1.6ml
C. 2.0ml
D. 0.002ml
E. 0.0016ml
[单选题]水质检验项目中的化学指标共有20项，下列指标中，不属于化学指标的是
A. 化学耗氧量
B. 阴离子洗涤剂
C. 氯化物
D. 铬（六价）
E. 浑浊度
[单选题]亚甲蓝与阴离子表面活性剂生成的化合物用下列哪种试剂萃取
A. 甲醇
B. 丙酮
C. 二硫化碳
D. 三氯甲烷
E. 酒精
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