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2020临床营养(中级)考试考试试题试卷(2I)

来源: 不凡考网    发布:2020-04-01     [手机版]    
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1. [多选题]粮豆类食品的主要卫生问题是

A. 霉菌和霉菌毒素的污染
B. 农药残留的污染
C. 有毒有害物质的污染
D. 仓储虫害的污染
E. 污水灌溉


2. [单选题]不属于典型世界食物结构模式的是

A. 中国模式
B. 日本模式
C. 发展中国家模式,以印度为代表
D. 欧美西方经济发达国家模式
E. 以上都不是


3. [单选题]孕早期孕妇呕吐严重到完全不能进食时,应从静脉补充葡萄糖150g以上对胎儿的主要作用是( )

A. 防止酮体对胎儿早期脑发育的不良影响
B. 防止出生低体重
C. 防骨骼发育异常
D. 防畸形


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