【名词&注释】
基本原则(basic principle)、食品药品(food and drug)、供给量、主要营养素(main nutrients)
[单选题]食物中含氮量占蛋白质的( )，由氮计算蛋白质的换算系数即是6.25。
A. 10%
B. 14%
C. 12%
D. 16%
查看答案&解析
举一反三：
[单选题]投诉或咨询食品问题，可拨打食品药品投诉举报热线( )。
A. 12365
B. 12331
C. 12315
D. 12345
[单选题]关于糖尿病病人碳水化合物供给量的说法，哪一项是正确的：（ ）。
A. 不能吃含糖的食物
B. 限制主食而选用以蛋白质为主的食物
C. 提高脂肪的含量以补充限糖而引起的能量不足
D. 碳水化合物仍为提供能量的主要营养素(main nutrients)，但要以多糖为主，尽量少选用单双糖
[多选题]演讲答疑的基本原则包括哪些( )
A. 倾听
B. 建立与听众的联系
C. 预见、分析问题
D. 澄清问题
E. 耐心解答
本文链接：https://www.zhukaozhuanjia.com/download/5jroll.html
