【名词&注释】
胃溃疡(gastric ulcer)、肝硬化(liver cirrhosis)、不良反应(adverse reaction)、准确性(accuracy)、营养素(nutrient)、严格控制(strictly controlled)、食用植物油(edible vegetable oil)、特殊要求(special requirements)、适宜摄入量(adequate intake)、性溃疡(venereal ulcer)
[单选题]对适宜摄入量(adequate intake)(AI)的解释,错误的是
A. 相当于过去的RDA
B. 与RNI相似,二者都能满足目标人群中几乎所有个体的需要
C. 如长期摄入超过AI,则有可能产生不良反应
D. 是通过观察或实验获得的健康人群某种营养素的摄入量
E. 与RNl的区别在于AI的准确性不及RNI,其数值可能高于RNI