
【名词&注释】
营养不良(malnutrition)、中国传统(chinese traditional)、植物性食物(plant food)、豆类及豆制品
[判断题]动、植物性食物混合食用比单纯植物混合要好。( )
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举一反三:
[单选题]按照目前我国膳食习惯,膳食中蛋白质的主要来源是( )。‘
A. 肉、鱼、禽等
B. 豆类及豆制品
C. 蛋、奶类
D. 粮谷类
[单选题]儿童发育迟缓的主要原因是( )。
A. 较长期的慢性营养不良
B. 短期的急性营养不良
C. 脂肪摄入不足
D. 碳水化合物摄入不足
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