下列哪种食物可以更好地促进人体对铁的吸收( )。

【名词&注释】

热加工(hot working)、柑橘类水果、海产品(seafood)、勤奋努力、精益求精(keep improving)、尽职尽责(with due diligence)

[单选题]下列哪种食物可以更好地促进人体对铁的吸收( )。

A. 谷类
B. 新鲜柑橘类水果
C. 大豆类
D. 海产品

举一反三：

[单选题]芹菜沸水初步热加工的目的是( )。

A. 使其初步成熟
B. 使其果胶物质软化
C. 防止变色
D. 易于剥去表皮.

[单选题]面包面团手工成形的技术方法有滚、搓、包、捏、压、挤、擀等，每个技术动作都有它()。

A. 相同的功能
B. 独立的功能
C. 独特的功能
D. 奇特的功能

[单选题]关于冷菜装盘中单盘的正确叙述是单盘是指( )

A. 每位只有一个冷菜
B. 只有一种原料的冷盘
C. 只有一个大型的拼盘
D. 没有装饰的冷盘、

[单选题]敬业是一种对待自己职业的应有态度，它的核心要求是( )。

A. 对待工作可以应付了事
B. 对待工作勤奋努力，精益求精^{(keep improving)}，尽职尽责^{(with due diligence)}
C. 努力工作只为挣钱养家
D. 认真工作是为了受到领导、群众的好评

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