【名词&注释】
营养成分(nutritional components)、卫生保健(health care)、特殊人群(special population)、生活方式(life style)、工会组织(trade unions)、用人单位(employing unit)、主要因素(main factors)、铁吸收率(iron absorptivity)、草酸盐(oxalate)、卵黄高磷蛋白(phosvitin)
[单选题]某男，在矿山工作8年后，调至某办公室工作，3年后发生尘肺，该病人的职业病诊断治疗费用承担者应是
A. 本人
B. 先前用人单位
C. 后用人单位
D. 两个单位共同承担
E. 工会组织
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举一反三：
[单选题]能够影响人类健康的主要因素(main factors)( )
A. 生物遗传因素
B. 行为生活方式
C. 外界环境因素
D. 医疗卫生保健
E. 以上全都是
[单选题]影响蛋类铁吸收率(iron absorptivity)的物质是
A. 乙二胺四乙酸二钠
B. 卵蛋白高磷素
C. 肉类因子
D. 卵黄高磷蛋白(phosvitin)
E. 植酸盐与草酸盐(oxalate)
[单选题]1996年该病的发病率（1/10万）是( )
A. 0.4
B. 8.0
C. 10.0
D. 1.6
E. 2.0
[单选题]下列不属于食物强化目的的是
A. 弥补某些食品天然营养成分的缺陷
B. 补充食品加工损失的营养素
C. 改善食物的口感和性状
D. 达到特定目的的营养需要
E. 特殊人群预防需要
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