某学校152名学生，8：50～9：00课间餐，大约3h后，78人发生了恶

【名词&注释】

蛋氨酸(methionine)、赖氨酸(lysine)、食物中毒(food poisoning)、农药污染(pesticide pollution)、农作物(crop)、色氨酸(tryptophan)、组氨酸(histidine)、关键是、课间餐(meal during break)、呕吐物(vomit)

[填空题]某学校152名学生，8：50～9：00课间餐^{(meal during break)}，大约3h后，78人发生了恶心，剧烈反复的呕吐，同时伴有上腹部的疼痛，腹泻次数少，体温不高。

若要证实食物中毒的诊断，关键是要得到患者的何种资料( )。

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举一反三：

[单选题]农药污染食品的主要途径有( )。

A. 农药喷洒对农作物的直接污染
B. 农作物从污染的环境中吸收农药
C. 生物富集作用
D. 运输和贮存中混放
E. 以上都是

[单选题]豆类存在的第一限制氨基酸是( )。

A. 谷氨酸
B. 组氨酸^(histidine)
C. 蛋氨酸
D. 赖氨酸
E. 色氨酸

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