
【名词&注释】
水溶性(water-soluble)、膜分离(membrane separation)、淀粉指示剂(starch indicator)、效率高(high efficiency)、胶体溶液(colloidal solution)
[单选题]用半透膜分离胶体溶液(colloidal solution)与晶体溶液的方法,叫做
A. 电泳
B. 渗析
C. 胶溶
D. 过滤
E. 电解
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举一反三:
[单选题]食品的总灰分不包括以下哪部分
A. 水溶性灰分
B. 水不溶性灰分
C. 碱溶性灰分
D. 酸溶性灰分
E. 酸不溶性灰分
[单选题]用间接碘量法滴定,正确加入淀粉指示剂的时间是
A. 滴定一开始即加入
B. 滴定近终点时加入
C. 任何时候都行
D. 滴定至中途加入
E. 滴定至碘的颜色退去后加入
[多选题]用于采集工作场所空气中金属及其化合物的滤料,应符合哪些要求
A. 采样效率高
B. 机械强度好
C. 满足分析需要
D. 空白值低
E. 耐冷冻
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