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食品营养强化中被强化的食品通常称为载体,下列适合做载体的食品

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    骨骼肌(skeletal muscle)、乳制品(dairy products)、奶制品(milk products)、寄生虫(parasite)、谷氨酸脱氢酶(glutamate dehydrogenase)、调味品(condiment)、豆制品(bean products)、鸟氨酸循环(ornithine cycle)、胆石症病、转氨基作用

  • [单选题]食品营养强化中被强化的食品通常称为载体,下列适合做载体的食品是

  • A. 水果
    B. 蔬菜
    C. 肉类
    D. 饮料和乳制品
    E. 坚果类食物

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  • 举一反三:
  • [单选题]肌肉中氨基酸脱氨基的主要途径是( )。
  • A. 氧化脱氨基作用
    B. 联合脱氨基作用
    C. 鸟氨酸循环(ornithine cycle)
    D. 转氨基作用
    E. 嘌呤核苷酸循环

  • [单选题]胆石症病因中,不正确的选项是( )。
  • A. 胆汁淤积
    B. 胆管寄生虫
    C. 细菌感染
    D. 肝炎
    E. 膳食

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