含3个氨基酸残基的肽称为

【名词&注释】

营养成分(nutritional components)、营养物质(nutrient)、能量消耗(energy consumption)、矿物质(mineral)、医务人员(medical staff)、饮食习惯、医疗机构(medical institutions)、分配比例(distribution proportion)、重要依据(important basis)、人员行为规范

[单选题]含3个氨基酸残基的肽称为

A. 肽
B. 二肽
C. 三肽
D. 寡肽
E. 多肽

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举一反三：

[单选题]下列不属于肠外营养的营养物质是

A. 葡萄糖
B. 氨基酸
C. 整蛋白
D. 维生素
E. 矿物质

[单选题]《医疗机构^{(medical institutions)}从业人员行为规范》的执行和实施情况，应列入

A. 医疗机构^{(medical institutions)}校验管理和医务人员年度考核
B. 定期考核和医德考评
C. 医疗机构^{(medical institutions)}等级评审
D. 医务人员职称晋升、评先评优的重要依据^{(important basis)}
E. 以上都对

[单选题]以下对食物热效应的解释，不正确的叙述是

A. 过去称食物特殊动力作用
B. 因摄食而引起的能量额外消耗
C. 这种额外能量消耗，伴有体温升高
D. 这种额外能量消耗，与摄食无关
E. 蛋白质的食物热效应最高

[单选题]食物的营养成分不同其产生的热效应也不同，食物热效应约消耗本身产生能量最高的成分是

A. 维生素
B. 矿物质
C. 蛋白质
D. 脂肪
E. 碳水化合物

[单选题]对于一般孕妇而言，整个妊娠期母体体重约增加

A. 8～10kg
B. 5～16kg
C. 16～18kg
D. 18～20kg
E. 20～22kg

[单选题]在耐力运动中，主要的供能物质是

A. 蛋白质
B. 脂肪
C. 碳水化合物
D. 矿物质
E. 维生素

[单选题]糖尿病患者早、中、晚餐能量分配比例^{(distribution proportion)}是

A. 25%、40%、35%
B. 35%、40%、25%
C. 30%、40%、30%
D. 25%、35%、40%
E. 30%、35%、35%

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