
【名词&注释】
高脂血症(hyperlipidemia)、慢性病(chronic disease)、安全问题(security problem)、生理功能(physiological function)、质量法(mass method)、基础代谢(basal metabolism)、国家法律、高血压、冠心病、《中华人民共和国食品卫生法》、安全法(security law)
[判断题]外周性肥胖比腹型肥胖更易患高脂血症、高血压、冠心病等慢性病。( )
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举一反三:
[单选题]营养生理需要量是指( )。
A. 维持人体正常生长发育所需要的量
B. 维持人体正常生理功能所需的最低数量
C. 从事劳动所需要的量
D. 维持基础代谢所需要的量
[单选题]对食品添加剂及其生产使用过程中有关卫生和安全问题作出规定的国家法律是( )。
A. 《中华人民共和国食品卫生法》
B. 《食品安全法(security law)》
C. 《产品质量法》
D. 《食品卫生管理规范》
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