
【名词&注释】
营养价值(nutritive value)、能量消耗(energy consumption)、司法机关(judicial organ)、限制性氨基酸(limiting amino acid)、涉嫌犯罪(a suspected crime)、通报批评(circulate a notice of criticism)、卫生行政部门(health administration)、依法处理(decide according to law)、蛋白质分解代谢(protein catabolism)、党纪政纪
[单选题]限制性氨基酸的存在,可使机体( )。
A. 蛋白质的吸收受到限制
B. 蛋白质提供热能受到限制
C. 机体氮平衡受到限制
D. 蛋白质分解代谢(protein catabolism)受到限制
E. 合成组织蛋白质受到限制
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举一反三:
[单选题]最适合于婴儿的糖类是( )。
A. 葡萄糖
B. 半乳糖
C. 蔗糖
D. 乳糖
E. 淀粉
[单选题]医疗机构从业人员违反本规范的, 视情节轻重给予处罚,其中不正确的是
A. 批评教育、通报批评、取消当年评优评职资格
B. 卫生行政部门(health administration)依法给予警告、暂停执业或吊销执业证书
C. 纪检监察部门按照党纪政纪案件的调查处理程序办理
D. 缓聘、解职待聘、解聘
E. 涉嫌犯罪的,移送司法机关依法处理(decide according to law)
[单选题]小肠黏膜不能吸收的蛋白质分解物是( )。
A. 赖氨酸
B. 二肽
C. 蛋氨酸
D. 胨
E. 三肽
[单选题]呼吸衰竭病人每千克体重能量消耗增高,能量计算公式是[66+13.7×体重(kg)+5.0×身高(cm)-6.8×年龄(y)]计算时应( )。
A. 乘上校正系数C(男1.16,女1.19)
B. 增加20%
C. 增加35%
D. 减少15%
E. 增加食物特殊动力作用
[单选题]鱼类食物中,含量相对较少的氨基酸是
A. 谷氨酸
B. 色氨酸
C. 天冬氨酸
D. 半胱氨酸
E. 亮氨酸
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