2020职业技能鉴定食品化验员历年考试试题试卷(5G)

1. [多选题]哪些不属于细菌的特殊结构（ ）。

A. 细胞壁
B. 细胞膜
C. 芽孢
D. 细胞质
E. 荚膜

2. [单选题]下列仪器中不需要用操作液润洗三遍的是( )。

A. 移液管
B. 滴定管
C. 比色皿^{(colorimetric ware)}
D. 比色管

3. [单选题]配制好缓冲溶液保存期^{(retention period)}一般不超过( )。

A. 20天
B. 1个月
C. 2~3个月
D. 6个月

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