检测食品菌落总数的条件不包括(　　)。

【名词&注释】

病原菌(pathogen)、色谱分析(chromatographic analysis)、结肠炎(colitis)、培养液(culture medium)、质谱仪(mass spectrometer)、密切相关(closely related)、世纪初(beginning of century)、枸橼酸杆菌

[单选题]检测食品菌落总数的条件不包括(　　)。

A. 培养温度为37℃
B. 培养时间为24h±2h
C. pH7.2～7.4
D. 选用普通营养琼脂培养基
E. 有氧环境培养

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举一反三：

[单选题]目前发现与格林-巴利综合征的发生密切相关^{(closely related)}的是以下哪一项感染？(　　)

A. 肠炎沙门菌
B. 幽门螺杆菌
C. 小肠结肠炎耶尔森菌
D. 空肠弯曲菌
E. 枸橼酸杆菌

[单选题]实验室已分离的病原菌因突变丧失致病能力的，可通过(　　)。

A. 高营养培养基进行修复
B. 增菌液多次传代复苏
C. 接种实验动物进行复壮
D. 肉汤培养液多次培养
E. 选择培养基进行修复

[单选题]关于色谱法的描述，不正确的是(　　)。

A. 色谱法发明于二十世纪初^{(beginning of century)}
B. 气相色谱可做微生物分类和鉴定
C. 液相色谱可做微生物化学成分分析
D. 质谱仪也可做微生物化学成分分析，但不能进行微生物分类和鉴定
E. 保留时间是色谱分析中比较重要的参数之一

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