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2022职业技能鉴定茶制造考试试题及答案(5@)

来源: 不凡考网    发布:2022-01-05     [手机版]    
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1. [单选题]接待蒙古族宾客,敬茶时应用(),以示尊重。

A. 右手
B. 左手
C. 单手
D. 双手


2. [单选题]类黑素是一类B物质,在啤酒中呈()性,有利于改进啤酒质量。

A. 氧化
B. 还原
C. 酸
D. 碱


3. [单选题]乳酸麦芽中的乳酸量一般为()%。

A. 0.5~0.8
B. 1.5~2.5
C. 5~8
D. 10~12


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