【导读】
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1. [单选题]应用TTT法进行品评时,人数至少在()人以上。
A. 6 B. 8 C. 10 D. 12
2. [单选题]服务员在为客人添加饮料后,应及时更换()。
A. 口布 B. 桌卡 C. 空瓶或空杯 D. 杯垫
3. [单选题]保证饭店中所有酒吧处于正常运转的状态,是()。
A. 酒吧领班的责任 B. 服务领班的义务 C. 酒吧主管的职务要求 D. 酒吧经理的主要职责