【名词&注释】
纤维素(cellulose)、谷氨酸(glutamate)、维生素(vitamin)、肝炎肝硬化(hepatitis cirrhosis)、糖酵解(glycolysis)、高蛋白饮食(high protein diet)、参考答案、淀粉类食物、甘油醛(glyceraldehyde)
[多选题]患者男,50岁。肝炎肝硬化10年。门腔静脉分流术后3年。睡眠倒错、计算能力下降2天,该患者不宜进食的食物种类是
A. 淀粉类食物
B. 高纤维素食物
C. 低脂饮食
D. 高维生素食物
E. 高蛋白饮食