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2022公共营养师冲刺密卷全部答案(07.11)

来源: 不凡考网    发布:2022-07-11     [手机版]    
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1. [单选题]重度肥胖是指体重超过标准体重( )。

A. 20%-30%
B. 30% —50%
C. 50% 以上
D. 100%


2. [单选题]当鱼开始腐败时,体表粘液蛋白被( )分解,呈现浑浊并有臭味。

A. 蛋白酶
B. 细菌酶
C. 消化酶
D. 淀粉酶


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