【导读】
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1. [单选题]选用()的原料，通过装饰、点缀、美化来设计菜肴。
A. 色艳、体轻
B. 色艳、体大
C. 色艳、体小
D. 色艳、体美
2. [单选题]能促进非血红素铁吸收的食物有( )。
A. 蔬菜
B. 骨头汤
C. 鱼肉
D. 抗酸药
3. [单选题]长期使用铝制品作为食品容器(food container)会引发下列哪种疾病?()
A. 老年痴呆症
B. 甲状腺肿大
C. 肠胃疾病
D. 癌症
