【导读】
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1. [单选题]副溶血性弧菌又称为( )
A. 大肠杆菌 B. 嗜盐菌 C. 葡萄球菌 D. 芽孢杆菌
2. [单选题]制作()面坯应选用颗粒细小的糖。
A. 混酥 B. 面包 C. 甜品 D. 果冻
