【名词&注释】
转基因(transgenic)、胰腺炎(pancreatitis)、饮食习惯、食用植物油(edible vegetable oil)、最适合(most suitable)、不完全(incomplete)、黄曲霉菌(aspergillus flavus)、参考答案
[单选题]关于食谱编制原则不正确的是（ ）。
A. 保证营养平衡
B. 根据就餐对象的年龄合理分配餐次
C. 要以科学为依据，可以不考虑饮食习惯
D. 兼顾经济条件
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举一反三：
[多选题]胰腺炎患者最适合的是
A. 匀浆膳
B. 要素膳
C. 蛋白质组件
D. 不完全(incomplete)膳食
E. 中央静脉法
[单选题]目前市场上较常见的含转基因的产品有( )。
A. 食用植物油
B. 食醋
C. 奶粉
D. 蘑菇
[单选题]肾炎水肿，黄芪常与（ ）相配
A. 鲤鱼
B. 猪肉
C. 鸡肉
D. 羊肉
[多选题]易受黄曲霉菌(aspergillus flavus)污染的食物包括__________。
A. 蔬菜
B. 水果
C. 玉米
D. 大豆
E. 花生
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