【名词&注释】
水溶性(water-soluble)、职业道德(professional ethics)、道德规范(moral norm)、计算公式(calculation formula)、清热解毒(heat-clearing and detoxifying)、主要特征(main features)、还原作用(reduction)、氧化作用(oxidation)、参考答案、病患者(disease)
[判断题]因为水果含糖较多，所以营养师应建议糖尿病患者(disease)不要吃水果。（ ）
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举一反三：
[多选题]某男性，70岁，70kg。请你为他做出合理的能量和营养素建议。每天摄入能量应比青年时减少（ ）。A、10%
A. 15%
B. 20%
C. 25%
D. 30%
E. 45g
F. 50g
G. 60g
H. 75g
I. 85g
J. 600mg
K. 700mg
L. 800mg
M. 900mg
N. 1000mg
[单选题]职业道德就是从事一定职业的人，在工作和劳动中所要遵守的，与其职业活动紧密相关的（ ）。
A. 道德准则
B. 道德规范
C. 道德责任
D. 道德责任和规划的总和
[多选题]膳食纤维可分为()
A. 不溶性纤维
B. 脂溶性
C. 水溶性
D. 可溶性纤维
E. 以上都包括
[单选题]膳食纤维的主要特征包括（ ）。
A. 氧化作用(oxidation)
B. 还原作用(reduction)
C. 吸水作用
D. 润滑作用
[单选题]成人标淮体重计算公式是（ ）。
A. 标准体重（㎏）＝身高（㎝）－100
B. 标准体重（㎏）＝身高（㎝）－105
C. 标准体重（㎏）＝身高（㎝）－110
D. 标准体重（㎏）＝身高（㎝）－120
[单选题]以下不是甘草的主要功效的选项是（ ）。
A. 补脾益气
B. 清热解毒
C. 祛痰止咳
D. 利水消肿
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