【导读】
不凡考网发布餐饮从业人员试题答案+解析(05.12)相关信息，更多餐饮从业人员试题答案+解析(05.12)的相关资讯请访问不凡考网职业技能鉴定频道。
1. [单选题]膳食中氯化钠的摄入量过多，有引起( )的危险。
A. 糖尿病
B. 妄想症
C. 甲状腺肿大
D. 高血压
2. [单选题]下列中不属于正确使用压力锅的操作方法是( )。
A. 使用之前，检查密封胶圈
B. 使用之前，检查安全保险装置(safety device)
C. 使用匹配的限压阀(pressure limited valve)
D. 当压力锅稍冷却后强行打开锅
