
【名词&注释】
营养状况(nutritional status)、精氨酸(arginine)、职业道德(professional ethics)、体育锻炼(physical exercise)、前提条件(precondition)、盐酸赖氨酸(lysine hydrochloride)、调查和评价(survey and evaluation)、获得成功(achieve success)、事业成功、重要条件(important condition)
[单选题]DHA是指:( )
A. 二十二碳六烯酸
B. 二十碳六烯酸
C. 二十碳五烯酸
D. 二十碳八烯酸
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举一反三:
[单选题]正确阐述职业道德与人的事业的关系的选项是( )。
A. 没有职业道德的人不会获得成功(achieve success)
B. 要取得事业成功的前提条件是要有职业道德
C. 事业成功的人往往并不需要较高的职业道德
D. 职业道德是人获得成功(achieve success)的重要条件(important condition)
[单选题]经常进行体育锻炼的中小学生要保证蛋白质的摄入,其中优质蛋白的供给应占蛋白质总量的( )。
A. 1/3
B. 1/2
C. l/2~1/3
D. l/2—2/3
[单选题]以下不属于四级公共营养师培训内容的是__________。
A. 膳食营养调查和评价(survey and evaluation)
B. 人体营养状况测定和评价
C. 膳食指导和评估
D. 营养咨询和教育
[单选题]下列选项中不属于常用的食品营养强化剂的是( )。
A. L-盐酸赖氨酸
B. L-赖氨酸
C. L-天门冬氨酸盐
D. L-精氨酸盐
[多选题]与夜盲症有关的维生素是()
A. 维生素A
B. 维生素B1
C. 维生素D
D. 维生素C
[单选题]普通成人适宜的运动强度是( )。
A. 轻度
B. 中度
C. 重度
D. 极重度
[单选题]癞皮症是由于缺乏( )。
A. 维生素PP
B. 维生素B1
C. 维生素B2
D. 维生素A
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