卫生职称2022营养与食品卫生副高职称模拟考试库161

1. [单选题]肝豆状核变性患者应禁用以下哪种食物？( )

A. 瘦肉
B. 奶类
C. 精白米面
D. 动物肝

2. [单选题]数值资料常见的频数分布的类型有

A. 正态分布和非正态分布
B. 正态分布和正偏态分布
C. 正态分布和负偏态分布
D. 正偏态分布和负偏态分布
E. 正态分布和偏态分布

3. [单选题]标准化后的率

A. 反映了实际水平
B. 不会随标准的选择变化而变化
C. 不能用于比较
D. 两样本标化率比较不要作假设检验
E. 仅仅作为比较的基础，它反映了一种相对水平

4. [单选题]从生物、心理和社会等方面来观察、分析和思考，并且处理疾病和健康问题的科学观和方法论是

A. 神灵主义医学模式
B. 整体医学观
C. 生态医学模式
D. 生物、心理和社会医学模式^{(social medical model)}
E. 生物医学模式^{(biomedical model)}

5. [单选题]血清与血浆的区别在于血清内无（ ）

A. 维生素
B. 糖类
C. 代谢产物
D. 纤维蛋白原
E. 无机盐

6. [单选题]处于小康水平的居民其Engel指数为（ ）

A. ≥60%
B. 50%～59%
C. 40%～49%
D. 30%～39%
E. ＜30%

7. [单选题]侵犯人体，易于引起肿疡的邪气是（ ）

A. 风邪
B. 寒邪
C. 暑邪
D. 湿邪
E. 火邪

8. [单选题]世界上最早、实施最成功的健康促进策略在我国是

A. 社会动员
B. 健康促进
C. 卫生宣传
D. 爱国卫生运动^{(patriotic public health campaign)}
E. 健康教育

9. [单选题]下列哪种物质含高能磷酸键（ ）

A. 2，3－二磷酸甘油酸
B. 烯醇式丙酮酸
C. 6－磷酸葡萄
D. 1－磷酸葡萄糖
E. 磷酸烯醇式丙酮酸

10. [单选题]蛋白质生物合成中每延长一个氨基酸消耗的高能磷酸键数为（ ）

A. 2
B. 5
C. 3
D. 1
E. 4

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