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膳食纤维是指植物性食物或原料中糖苷键(  )。

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  • 【名词&注释】

    尿毒症(uremia)、玉米粉、自然界(nature)、半乳糖(galactose)、可食用(an edible)、植物性食物(plant food)、糖苷键(glycosidic bond)、不相同(disaffinity)、咸鸭蛋(salted duck eggs)

  • [单选题]膳食纤维是指植物性食物或原料中糖苷键(glycosidic bond)(  )。

  • A. 大于1个
    B. 等于2个
    C. 大于2个
    D. 等于3个
    E. 大于3个

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  • 举一反三:
  • [单选题]半乳糖血症患者可食用的食物为( )。
  • A. 母乳
    B. 牛奶
    C. 奶粉
    D. 豆浆
    E. 奶糕

  • [单选题]25配制尿毒症治疗膳食时,优先选用以下哪组食物
  • A. 大米、玉米粉
    B. 猪肝、莴笋
    C. 麦淀粉、青菜
    D. 咸鸭蛋(salted duck eggs)、土豆
    E. 香肠、黄瓜

  • [单选题]维生素E中,以(  )。的生物活性最高。
  • A. α-生育酚
    B. β-生育酚
    C. γ-生育酚
    D. α-三烯生育酚
    E. δ-生育酚

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