【名词&注释】
矿化度(salinity)、植物油(vegetable oil)、仪器设备(instrument and equipment)、基本要求(basic requirements)、相差显微镜(phase contrast microscope)、缬氨酸(valine)、异亮氨酸(isoleucine)、滤光片(filter)、卫生标准(hygienic standard)、聚光器(condenser)
[单选题]每克植物油消耗的氢氧化钾毫克数表示
A. 酸价
B. 蛋白质
C. 磷脂
D. 酸败
E. 氨基酸
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举一反三：
[多选题]流式细胞仪接收并分析的信号主要有 ( )
A. 光散射讯号
B. 光吸收讯号
C. 荧光讯号
D. 电流讯号
E. 生物发光讯号
[单选题]不属于人体必需氨基酸的是
A. 赖氨酸
B. 色氨酸
C. 异亮氨酸(isoleucine)
D. 苯丙氨酸
E. 半胱氨酸
[单选题]作为卫生检验的标准方法，必须满足哪项基本要求
A. 实验室检测的要求
B. 现场评价的要求
C. 检测样品的要求
D. 仪器设备的要求
E. 卫生标准(hygienic standard)的要求
[单选题]反映水样中混浊程度的水质指标是
A. 矿化度
B. 浊度
C. 色度
D. 臭阈值
E. pH
[单选题]相差显微镜装有的特殊部件
A. 相差物镜、滤光片(filter)和转盘聚光器(condenser)
B. 偏振器、转盘聚光器(condenser)和相差物镜
C. 光片、相差物镜和补偿器
D. 相差物镜、转盘聚光器(condenser)和合轴调中望远镜
E. 偏振器、滤光片(filter)、补偿器
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