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脂肪酸败的机制包括

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  • 【名词&注释】

    标准溶液(standard solution)、化妆品(cosmetic)、注射器(syringe)、重铬酸钾(potassium dichromate)、氯化亚锡(stannous chloride)、硼氢化钠(sodium borohydride)、有害物质(harmful substance)、可选择的(optional)、硫脲-抗坏血酸(thiourea and ascorbic acid)、原子荧光法测定

  • [单选题]脂肪酸败的机制包括

  • A. 催化与水解
    B. 还原和氧化
    C. 酶解与水解和氧化
    D. 还原与水解
    E. 催化与氧化

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  • 举一反三:
  • [多选题]在人体内,下列元素中属于常量元素的是
  • A. 铁
    B. 钙
    C. 镁
    D. 硫
    E. 钠

  • [单选题]当空气中气体污染物浓度较高时,可选择的(optional)采样方法是
  • A. 注射器取样
    B. 固体吸附剂采样管
    C. 反应型采样管
    D. 溶液吸收法
    E. 分配型采样管

  • [单选题]原子荧光法测定化妆品中的砷时,加入了硫脲-抗坏血酸(thiourea and ascorbic acid)混合溶液,此溶液的作用是
  • A. 与砷化氢协同作用,以增加其荧光强度,增加方法的灵敏度
    B. 消除消解液中残余的氧化物,增加测定结果的重现性
    C. 减弱空白的荧光
    D. 与硼氢化钠协同作用,以加速砷化氢的产生
    E. 消除干扰离子的影响

  • [单选题]国标规定,测定食品中总砷的方法--硼氢化物还原比色法,为了将五价砷还原为三价砷,需使用
  • A. 锌与碘化钾
    B. 碘化钾与硫脲
    C. 硫脲与锌
    D. 碘化钾与氯化亚锡
    E. 锌与氯化亚锡

  • [单选题]配制汞标准溶液时,为防止汞浓度的改变,按《化妆品卫生规范》,应如下操作
  • A. 稀释后,立刻分装于小容器,并保存于-18℃
    B. 配制时,加入硝酸使最终浓度为0.5mol/L
    C. 配制时,加入硝酸-铬酸钾使最终浓度分别为5%和0.5%
    D. 配制时,加入硝酸使最终浓度为5%
    E. 配制时,加入硝酸-重铬酸钾使最终浓度分别为5%和0.05%

  • [单选题]用冷原子吸收法测定汞是将某一种形态的汞还原为金属汞。这种形态的汞是
  • A. 二价汞离子
    B. 甲基汞
    C. 乙基汞
    D. 二甲基汞
    E. 有机汞

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