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以下哪种物品若经常使用,易引起中毒?( )

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  • 【名词&注释】

    营养成分(nutritional components)、添加剂(additive)、维生素A(vitamin a)、化学性污染(chemical pollution)、胡萝卜素(carotene)、铝制品(aluminium products)、有毒重金属(toxic heavy metal)

  • [多选题]以下哪种物品若经常使用,易引起中毒?( )

  • A. 带“釉上彩”的瓷器
    B. 锡壶
    C. 用废旧铝制品(aluminium products)改制的餐具
    D. 竹筷

  • 查看答案&解析
  • 举一反三:
  • [单选题]食品的污染按其性质可分为生物性、( )和物理性污染。
  • A. 细菌污染
    B. 食品添加剂污染
    C. 化学性污染
    D. 有毒重金属(toxic heavy metal)污染

  • [单选题]维生素A含量丰富的食物是( )。
  • A. 鸡肝
    B. 猪肉
    C. 玉米
    D. 山药

  • [多选题]绿色叶菜富含的营养成分是()
  • A. 碳水化合物
    B. 胡萝卜素
    C. 维生素C
    D. 蛋白质
    E. 脂肪

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