【导读】
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1. [单选题]感受甜味最为灵敏的人体感觉器官(sense organ)的部位是( )。
A. 咽喉部位 B. 舌面味蕾 C. 鼻腔黏膜 D. 口腔黏膜
2. [单选题]一级菜籽油不仅比三级菜籽油色泽浅，而且含有的( )等物质较少，所以炒菜时不容易(not easy)起沫。
A. 磷脂 B. 脂肪酸 C. 胆固醇 D. 维生素
