【导读】
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1. [单选题]Broca公式常用于反映( )。
A. 理想身高 B. 理想体重 C. 身高别体重 D. 年龄别身高
2. [单选题]评价人体蛋白质的营养状况可采用的指标是( )。
A. 生物价 B. 血清蛋白质含量 C. 蛋白质消化率 D. 蛋白质功效比值
