
【名词&注释】
体格检查(physical examination)、营养价值(nutritive value)、白蛋白(albumin)、学龄前儿童(preschool children)、豆制品(bean products)、溃疡病(canker)、咖啡碱(caffeine)、第一个(first)、减肥药物(weight-reducing drugs)、蛋白质-能量营养不良
[单选题]过度使用激素催生瓜果蔬菜的后果是( )。
A. 使它们的营养价值更高
B. 使它们口感更好
C. 会给人类发育带来异常
D. 使它们的外观更鲜艳
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举一反三:
[单选题]生物样品的收集是( )的前提。
A. 膳食调查
B. 体格检查
C. 生化检查
D. 营养宣教
[多选题]茶叶中含有咖啡碱(caffeine),只是某种患者不宜饮用,下列哪些病人可以饮用( )。
A. 高血压
B. 糖尿病
C. 心脏病
D. 溃疡病人
[多选题]以下与新生儿低出生体重有关的是( )
A. 孕前母体体重和身高不够
B. 孕期增重不够
C. 母体孕期蛋白质-能量营养不良
D. 孕期贫血
E. 孕期总蛋白和白蛋白水平下降
[单选题]下列关于学龄前儿童的膳食指南中叙述错误的是( )。
A. 保证吃好早餐
B. 少吃零食,控制食糖摄人
C. 饮用清淡饮料
D. 对肥胖儿童应采用减肥药物(weight-reducing drugs)
[多选题]在C语言中,下列运算符中结合性属于自右向左的是()。
A. &&
B. -
D. ->
[单选题]添加婴儿辅助食品时,应优先添加的是( )。
A. 米粉糊
B. 豆制品
C. 肉泥
D. 蒸鸡蛋
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