1. [单选题]分光光度计读数时，通常读取( )。
A. 溶液吸光度(
B. 溶液浓度(c)
C. 透过光强度(I)
D. 百分透光率(T%)
2. [单选题]当称量物品时，开启天平后，指针到某处骤然停止，可能的原因是( )。
A. 天平零点有问题
B. 天平的某一处有障碍
C. 天平的灵敏度太高
D. 天平已到了平衡点
3. [单选题]对测定64.725如果要求保留四位有效数字，则结果为( )。
A. 64.73
B. 64.72
C. 64.71
D. 64.74
4. [单选题]在食品分析中常用的容器类玻璃容器有烧杯、锥形瓶、称量瓶(weighing bottle)等，关于烧杯常用规格下列选项完全正确的是（ ）。
A. 10mL、25mL、50mL、80mL
B. 10mL、25mL、50mL、100mL
C. 10mL、20mL、50mL、100mL
D. 10mL、25mL、40mL、100mL
5. [多选题]实验中，误差的来源有几种。( )
A. 系统误差，随机误差;
B. 方法误差，过失误差;
C. 外来误差;
D. 其它误差。
6. [单选题]从一批25桶变压器油中取样时，按规定应取( )桶才有足够的代表性
A. 3
B. 4
C. 8
D. 10
7. [单选题]16克氧气含有( )mol氧原子。
A. 1
B. 0.5
C. 2
D. 16
8. [单选题]烘干基准物，可选用( )盛装。
A. 小烧杯
B. 研钵
C. 矮型称量瓶(weighing bottle)
D. 锥形瓶
9. [单选题]下列数据是在万分之一的分析天平(analytical balance)上称某物重的记录,应选( )作有效数据。
A. 15g
B. 15.0g
C. 15.00g
D. 15.0000g
10. [单选题]薄层色谱法测山梨酸含量，采用( )作为吸附剂。
A. 氧化铝G
B. 聚酰胺粉
C. 硅胶H
D. CMC
