
【名词&注释】
营养物质(nutrient)、参考文献(refs)、木质素(lignin)、缺铁性贫血(iron deficiency anemia)、深入研究(further study)、食品药品(food and drug)、不符合(inconformity)、磷酸吡哆醛(pyridoxal phosphate)、黄素单核苷酸(flavin mononucleotide)、专家建议(expert suggestions)
[单选题]投诉或咨询食品问题,可拨打食品药品投诉举报热线( )。
A. 12365
B. 12331
C. 12315
D. 12345
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举一反三:
[单选题]下面关于营养干预活动5个步骤的描述不正确的是( ).
A. 对干预手段进行简单的排序,优先确定简单的干预手段和措施
B. 应仔细分析项目的可行性,查阅参考文献,深入研究选定最终干预方法
C. 选定最终干预方法前可以向有关专家和社区人群代表咨询项目的可行性
D. 对干预手段进行简单的排序,确定有效的干预手段和措施
[单选题]治疗缺铁性贫血的孕妇同时应补充( )。
A. 硒
B. 铜
C. 锌
D. 碘
[单选题]维生素B1在体内参与何种辅酶的构成( )。
A. 硫胺素焦磷酸
B. 黄素单核苷酸(flavin mononucleotide)
C. 辅酶Ⅱ
D. 磷酸吡哆醛(pyridoxal phosphate)
[单选题]下列营养物质中在人体不能产生能量的为( )。
A. 蔗糖
B. 果糖
C. 木质素
D. 酪蛋白
[单选题]下列与婴儿生长发育特点不符合(inconformity)的是( )。
A. 1周岁时身长可达出生时的1.5倍
B. 婴儿出生时平均身长为50Cm
C. 婴儿出生体重平均为3000g
D. 1周岁时体重可达出生时的1.5倍
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