【名词&注释】
新生儿(newborn)、肝硬化(liver cirrhosis)、冠心病、发病率、少年儿童(juvenile and children)、化学性污染(chemical pollution)、基础代谢率(basal metabolic rate)、体重增加(weight gain)、主要症状(main symptoms)、骨密度增加(bone mineral redistribution)
[判断题]软水地区居民冠心病发病率常较硬水地区居民低。(判断题)
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举一反三：
[单选题]铁过量可导致中毒，急性中毒主要症状(main symptoms)为（ ）。
A. 损害认知能力
B. 消化道出血
C. 肝纤维化
D. 肝硬化
[单选题]描述老年阶段机体成分变化的正确的是（ ）。
A. 水分含量减少
B. 细胞量增加
C. 骨密度增加(bone mineral redistribution)
D. 合成代谢增加
[多选题]按污染的性质，食品污染可分为（ ）。
A. 生物性污染
B. 化学性污染
C. 物理性污染
D. 水质污染
[单选题]出生到1周岁，体重增加(weight gain)迅速，1周岁时将增加至出生时的3倍，出生到1周岁称为( )期。
A. 新生儿
B. 婴儿
C. 婴幼儿
D. 乳儿
[多选题]单位号召员工为贫困灾区捐款，你会选择哪种做法?( )
A. 因为是自愿捐款，自己可以不捐
B. 自己工资低，少捐点
C. 看别人捐多少就捐多少
D. 尽量多捐点
[单选题]测定人体基础代谢率(basal metabolic rate)时需选在（ ）。
A. 饭后2～4小时
B. 饭后6～8小时
C. 饭后8～12小时
D. 饭后12～14小时
[单选题]对食谱的餐次分配的评价主要是指（ ）
A. 能量摄入分配
B. 蛋白质摄入分配
C. 脂肪摄入分配
D. 碳水化合物摄入分配
[单选题]下列媒体的哪项广告有利于少年儿童选择健康饮食( )。
A. 播放大量的甜食广告
B. 播放垃圾食品广告
C. 宣传去饭店就餐的好处
D. 宣传多吃水果蔬菜的好处
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