理化检验技术副高卫生职称2020晋升职称在线题库(03月03日)

1. [单选题]无泵型(被动式)采样器采集空气中有害物质的机制是利用

A. 空气中有害物质分子的挥发
B. 吸附剂吸附产生的空气中浓度流动
C. 有害物质流动渗透
D. 有害物质分子的扩散和吸附剂的吸附
E. 有害物质分子在空气中浓度梯度

2. [单选题]质量、时间、热力学温度^{(thermodynamic temperature)}的SI基本单位依次是

A. 千克、秒、开尔文^(kelvin)
B. 千克、分、开尔文^(kelvin)
C. 千克、秒、度
D. 克、秒、开尔文^(kelvin)
E. 克、分、度

3. [单选题]食品检验用样品量：一般散装样品量每份不少于

A. 0.25kg
B. 0.5kg
C. 0.1kg
D. 0.2kg
E. 1kg

4. [多选题]自动生化分析仪常用的分析方法有

A. 终点分析法　
B. 连续监测法　
C. 比浊测定法
D. 反射光度法
E. 原子吸收法

5. [单选题]钼蓝法测定食品中的磷，以下说法正确的是

A. 食品中的磷经酸消解后转变为正磷酸盐与钼酸铵作用生成磷钼酸
B. 食品中的磷经干灰化^{(dry ashing)}后转变为正磷酸盐与钼酸铵作用生成磷钼酸
C. 偏磷酸和焦磷酸也能呈现钼蓝反应
D. 钼蓝反应是在氧化剂存在的条件下进行的
E. 钼蓝的最大吸收波长在紫外区

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